アワビをもらったのでラーメンにしました(ツヨポンの宅飯)
こんにちは
横浜のツヨポンです
アワビをもらったのでアワビラーメンを作ろうかと思います
名称:アワビラーメン
ジャンル:ラーメン アワビ
アワビってほぼ食べたことないので
何をして食べたら良いか迷っちゃいますね
とりあえず袋に入ってる出汁を活かそうね
んで
切った方がいいよね
断面はこんな感じなんだね
青菜とゆで卵です
ゆで卵は半熟にしておきたいね
昨晩お水に昆布を入れておいたもの
ジャーン
コンビニで売っているスープ
スープ作らんのかーい
そうです
簡単にやらせていただきます
こちらも札幌麺
麺も作らんのかーい
麺は作らんでしょ
え
麺つくっちゃうの
具はメインがアワビで
メンマも入れて
アワビ出汁に市販のスープを入れて
のりね
そして出来上がり
どう
こんな感じでつくるじゃんか
そのままアワビも味わっておこうね
あ
なんか普通のやつだ
そうね
アワビってこういう味だったね
思いのほか
卵いい感じじゃないか
この弾力
おお
とろ〜
あ
全然いい
やっぱ
家ラーメンは醤油だね
いや
味噌もいいよね
まあ
塩でもいいか
全部やないか
家には家のラーメンがあるもんね
今度
家二郎も検討しよう
アワビね
アワビってどうなの